Süt, un, nişasta, şeker ve vanilyayı bir tencereye al. Süt ve pekmezi ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar çırp.

Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişir. Kısık ateşe alıp 2-3 dakika kaynat ve ocaktan alıp mikserle çırp. 

Muhallebiyi kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpiştirebilir ya da cevizle süsleyip soğuyunca servis yapabilirsin.

Afiyet Olsun!