Tahin Soslu Karnabahar Tarifi
MALZEMELER
- 200 g karnabahar
- 10 g pırasa ya da taze soğan sapı
Tahin sos için:
- 30 g tahin
- 30 g yoğurt
- 30 g nar ekşisi
- 2 g sarımsak
- 1/4 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu
- 1/2 çay bardağı ılık su
YAPILIŞI
Tahin sos için; tahin, yoğurt, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş limon kabuğu ve ılık suyu az miktarda ılık suyla karıştır.
Bol suda yıkayıp ayıkladığın karnabaharları, küçük parçalara (çiçeklerine) ayır.
Pırasa ya da taze soğanların yeşil kısımlarını 1 cm eninde ve 10 cm uzunluğunda şeritler halinde kes.
Karnabahar ve pırasa saplarını 200 derece kızgın yağda kısa sürede kızart.
Kızarmış karnabaharları servis tabağına al. Akışkan kıvamda olan sosu üzerine gezdirip kızarmış pırasa saplarıyla süsledikten sonra servis edebilirsin.
Afiyet olsun
İlgili yazılar
Have you seen honeynut squash at the farmers market or grocery store? They are sweeter mini versions of a butternut squash and make a perfect... Okumaya devam et
This recipe for Tahini Roasted Broccoli by co-founder Monica Molenaar is easy to make and delicious – and any leftovers can be used in a... Okumaya devam et
In Greece, this spicy Greek spinach and feta pie is also known as Spanakopita. We used puff pastry instead of the more traditional phyllo pastry... Okumaya devam et
We love this Chocolate Tahini Fudge with Crispy Quinoa. And the best part about this recipe is that it’s equal parts delicious and nutritious! It... Okumaya devam et
Tahinli ve pekmezli tavuk yemeği MALZEMELER YAPILIŞI Tahinli ve pekmezli tavuk yemeği için malzemelerimiz şu şekilde: 2 adet tavuk göğsü, 2 çay bardağı Beşe tahin,... Okumaya devam et
