Soya sos, pekmez, zeytinyağı, toz sarımsak, toz kırmızı biber, karabiber, köri ve kuru kekiği bir kapta karıştır.

Tavuk kanatlarının iki tarafına da kemiğe değecek derinlikte çizikler at.

Tavuk kanatlarını hazırladığın sosa bula, ardından tavuklarını susama bula.

Bir fırın tepsisine biraz su koy ve üzerine fırın telini koy.

Susama buladığın tavuklarını tele diz ve 180 derecelik fırında 10 dakika pişir, ardından arka tarafını çevirip 10 dakika daha pişir.

Afiyet Olsun!