Atelier Beşe’den Falafel Tarifi!
MALZEMELER
- Bir gece önceden ıslatılmış 1,5 SB nohut
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 ÇK kabartma tozu
- 1/4 demet maydanoz
- 2 dal taze soğan
- 1 ÇK kimyon
- 1 ÇK tuz
- 1 ÇK karabiber
- 1 ÇK toz kırmızı biber
- 2 YK un
YAPILIŞI
- Bir gece önceden suda beklettiğin nohutu rondonun içine dök.
- Nohutların üzerine soğanları ve sarımsakları ilave et. Bir kez rondoyu çalıştır.
- Daha sonra maydonozları ve taze soğanı ekleyip rondodan tekrar geçir. Karışıma tüm baharatları ve karbonatı da ekleyip tekrar karıştır.
- Elde ettiğin karışımı derin bir kabın içerisine alıp unu döküp yoğur.
- Hazır olduğunda üzerini bir streç film ile kaplayıp en az 1 saat buzdolabında beklet.
Sosu içinSosu icin;
Süzme yoğurdun içine sarımsağı, tahini, limon suyunu ekleyip güzelce karıştır.
Kızarttğınız falafel köftelerini hazırladığın sos ile servis edebilirsin.
Afiyet Olsun!
İlgili yazılar
Have you seen honeynut squash at the farmers market or grocery store? They are sweeter mini versions of a butternut squash and make a perfect... Okumaya devam et
This recipe for Tahini Roasted Broccoli by co-founder Monica Molenaar is easy to make and delicious – and any leftovers can be used in a... Okumaya devam et
In Greece, this spicy Greek spinach and feta pie is also known as Spanakopita. We used puff pastry instead of the more traditional phyllo pastry... Okumaya devam et
We love this Chocolate Tahini Fudge with Crispy Quinoa. And the best part about this recipe is that it’s equal parts delicious and nutritious! It... Okumaya devam et
Tahinli ve pekmezli tavuk yemeği MALZEMELER YAPILIŞI Tahinli ve pekmezli tavuk yemeği için malzemelerimiz şu şekilde: 2 adet tavuk göğsü, 2 çay bardağı Beşe tahin,... Okumaya devam et
