irmikli pekmezli dilme tatlısı tarifi
MALZEMELER
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından az üzüm pekmezi
- 3 tatlı kaşığı buğday nişastası ( 1 su bardağı suyla eritilmiş)
- 1 buçuk su bardağı irmik
- 1 adet vanilya
Üzeri için:
- Kıyılmış ceviz
YAPILIŞI
Önce şeker su ve pekmezi ocağa alıp biraz kaynatın. Sonra suyla nişastayı eritin. Kaynayan suya irmiği atın ve 10 dakika öyle kaynatın. Ardından nişastalı suyu da ekleyip vanilyayı da katıp biraz pişirin. Ocaktan alıp suyla hafif ıslattığınız borcama dökün. Üzerine kıyılmış ceviz serpin. Buzdolabında 1 saat bekletip dilimler halinde kesip servis edin.
Afiyet olsun!