Pekmezli Tavuk Parçaları Tarifi
MALZEMELER
- 6 yemek kaşığı soya sosu
- 5 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Toz sarımsak
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Köri
- Kuru kekik
- Susam
YAPILIŞI
Soya sos, pekmez, zeytinyağı, toz sarımsak, toz kırmızı biber, karabiber, köri ve kuru kekkiği karıştır.
Tavuk parçalarının iki tarafına da derin kesikler aç.
Tavuk parçalarını hazırladığın sosa batır, ardından susama bula.
Fırın tepsisine yağlı kağıt üzerine diz ve 180 derece de ısıtılmış fırında, 15 dk bir taraf, 15 dk diğer taraf şeklinde pişir.
Afiyet Olsun.