Tahinli Ve Narlı Nohut Salatası Tarifi
MALZEMELER
Tahinli Ve Narlı Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
• 1 su bardağı nohut
• Yarım tatlı kaşığı zerdeçal (Nohudu haşlamak için)
• 1 kase çekirdeksiz yeşil zeytin
• 5-6 dal maydanoz
• 5-6 dal dereotu
• 5-6 dal nane
• 1 su bardağı nar tanesi
Sosu için
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
YAPILIŞI
Tahinli Ve Narlı Nohut Salatası Nasıl Yapılır?
• Akşamdan ıslattığınız nohutları süzüp tencereye aktarın. Üzerini iki-üç misli geçecek kadar su ekleyin. Zerdeçalı da serpin. Yumuşayana kadar haşlayın.
• Sosu için tüm malzemeyi karıştırın.
• Nohutlar haşlanınca süzün. Kıyılmış yeşillikleri, yeşil zeytini, nar tanelerini ilave edip harmanlayın. Üzerine sosu gezdirip servis yapın.
